Saviez-vous qu’il n’y a pas besoin de haute technologie pour rédiger des messages secrets et des cartes de trésor mystères! D’ailleurs, il y a quelque chose que nous avons tous dans notre cuisine qui peut nous aider!
Vous aurez besoin de:
- Un citron
- Un coton-tige ou pinceau
- Une feuille blanche
- Un couteau
- Une planche à découper
Etape 1: Couper le citron en quart, puis presser le jus dans un bol.
Etape 2: A l’aide du pinceau, appliquer le jus de citron sur la feuille.
Etape 3: Chauffer le four à 200°C (pas plus), et pendant qu’il chauffe, laisser sécher la feuille.
Etape 4: Une fois le four chaud, mettre la feuille dedans quelques minutes. Vous devriez voir apparaitre les marques faites au jus de citron! Vous pouvez ainsi révéler tous les secrets de cette encre invisible!
La science derrière l’expérience:
Le papier, composé de cellulose, a des molécules bien structurées normalement. Mais l’acide citrique du jus de citron casse la structure de la cellulose et cela va provoquer un vieillissement accéleré du papier. Lorsque celui-ci est exposé a une forte chaleur, on voit apparaitre en marron les marques de jus car le papier a « vieilli » et s’est dégradé plus sur ces zones là.
L’encre invisible peut aussi être faite avec d’autres agrumes, comme le jus d’orange. C’est d’ailleurs du jus d’orange que les membres du Gunpowder Plot de 1605 utilisaient pour s’envoyer des messages secrets!
